|
Penne Met Roquefort-roomsaus
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Vegetarisch
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen
Ingredienten: 50g roguefort
1,25 dl creme fraiche
zout, peper
1 el remia olijf bakken en braden
50g champignons, in plakjes
100g penne tricolore
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Doe de verkruimelde kaas en de creme fraiche in een pan. roer dit goed.
voeg zout en peper toe.
zet saus apart.
verhit de olijfolie in koekepan, bak hierin de champignons ongeveer 5 min.
kook de penne in een andere pan 8 a 10 min. Doe in dit water een snufje zout.
laat de penne goed uitlekken.
voeg bij de penne de saus en de champignons.
serveer direct
|
|
|